С право мога да се нарека последовател на Танита в правенето на питки,след като в рамките на 5 дни направих три питки по нейната уникална,универсална и безпогрешна рецепта.
Последната дори стана най-бухнала,но не успях да я снимам.
Продукти:- 300мл мляко(може половината да е мляко половината вода)
- 1 яйце+1белтък(жълтъка за намазване)
- 4 ч.ч. брашно
- 1ч.л.сол
- 1с.л. захар
- 1с.л.суха мая
- 1с.л.олио
От продуктите замесих тесто в машината за хляб и го оставих да втаса там.След като я изключих оставих тестото още 20-на мин.и то изпълни цялата купа.Премесих за кратко и оформих питката,след което я оставих да втаса докато изпълни тавата.Намазах я с жълтък и я изпекох при 190 градуса до готовност.
.jpg)
