С вкус на есен

Ако Ви харесват етикетчетата и искате да си ги разпечатате, вижте тук

Десерт с кисело мляко

Продукти:

(за 6 порции)

• 1 1/2 кофичка кисело мляко
• 10гр. желатин
• 6с.л.захар
• кората на 1 лимон
• 12 чаени бисквитки
• плодове според сезона

Приготвяне:

Желатината смесваме с 1/2 ч.ч.вода.Изчакваме да набъбне и разтваряме на водна баня при непрекъснато разбъркване.Хубаво разтворената желатина прибавяме към предварително смесените кисело мляко със захар и настърганата кора от лимон.

В чашки(като за крем-карамел) поставяме по две цели чаени бисквитки и заливаме с млечната смес.Оставяме в хладилник за 4-5 часа.Преди сервиране гарнираме с плодове по избор.Може да се шприцова и сметана най-отгоре.

Много лек и подходящ за летните дни.

Нова придобивка

Това са двата ножа DICK, които вчера изненадващо получих,като подарък.Стоманата е немско качество, а фирмата производител датира от 1778 година.

Искам да Ви уверя ,че действително с ножа за кашкавал ,рязането е истинско удоволствие,а резултата -тънки,деликатни резенчета,без залепване и смачкване.

Благодаря ти,Светльо!

Яйчeна салата

Продукти:

• 5 яйца твърдо сварени
• 1/2 телешки салам
• 170-200 гр. кашкавал
• 1 малка консерва царевица
• сол и черен пипер на вкус
• 1 майонеза

Приготвяне:

Всички продукти се нарязват на дребни кубчета и се смесват с майонезата и подправките.

Може да послужи като част от пълнежа за палачинкова торта ,домати или фунийки от шунка.

На Великденска вълна

Най-накрая успях да постигна желаните конци.Но не мога да кажа че е достатъчно захарен.Сложих само 150гр.захар.Всички останали опити с 200гр.и повече бяха истински провал.

Лесен и много сполучлив сладкиш с бишкоти,маслен крем и натрошени целувки и ореховки.

Палачинкова торта с три вида пълнеж.