
Идеята се породи от четенето на различни рецепти и е сбор от всички тях.
Продукти:
- 5-6 средни картофа
- 2с.л. олио
- 2с.л.масло
- по щипка черен пипер,къри,кимион,чубрица,гьозум
- 1ч.л.червен пипер
- 1ч.л.сол
Нарязваме картофите и ги пускаме в сгорещената мазнина.Изчакваме няколко минути ,разбъркваме и добавяме топла вода ,толкова колкото да покрие картофа.Захлупваме с капак и 5 мин. преди да изключим котлона прибавяме подправките.