Яйчeна салата

Продукти:

• 5 яйца твърдо сварени
• 1/2 телешки салам
• 170-200 гр. кашкавал
• 1 малка консерва царевица
• сол и черен пипер на вкус
• 1 майонеза

Приготвяне:

Всички продукти се нарязват на дребни кубчета и се смесват с майонезата и подправките.

Може да послужи като част от пълнежа за палачинкова торта ,домати или фунийки от шунка.

Френска салата с цвекло

До скоро не можех да си представя ,че червеното цвекло може да присъства на моята трапеза ,но никога не се знае до като не се опита.

Продукти:

• 2 глави червено цвекло
• 5 картофа
• 2-3 моркова
• 1 буркан кисели краставички
• 2 кутийки майонеза
• сол на вкус

Приготвяне:

Червеното цвекло ,морковите и картофите се сваряват и нарязват на кубчета.Червеното цвекло е с по-продължително варене-при мен -30мин.Киселите краставички също се нарязват .Всичко се обърква с майонезата,прибавя се и малко от марината на киселите. краставички