неделя, 17 януари 2010 г.

Гъбки със синьо сирене


Продукти:
  • 12 големи гъбки
  • 5-6 с.л.синьо серене
  • 3с.л. бяло саламурено сирене
  • 1 яйце
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз
  • 1 щипка чубрица
  • парченца кашкавал
Приготвяне:
Измиват се гъбките и се отстраняват пънчетата.4 пънчета се нарязват на дребни кубчета.Към тях се прибавят настърганите на ренде сирена,подправките и всичко се обърква с яйцето.Пълнят се гъбите със сместа и се пекат при 200 градуса за около 30мин.
10 мин. преди края на печенето върху всяка гъбка се поставя парченце кашкавал .

Към подправките може да се включи скилидка чесън пресован или нарязан на ситничко.

6 коментара:

  1. Много вкусно изглеждат, Гери!
    Хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
  2. Гери,
    обичам такива глезотийки,а
    твоите гъбки са изкушващи.
    Поздрав, успешна нова седмица
    и подарък при мен, Диана

    ОтговорИзтриване
  3. pep-4o успешна да е и твоята седмица!
    Di ani благодаря ти!Трогва ме твоето внимание!

    ОтговорИзтриване
  4. пълнени гъби:
    избират се по големи гъби измиват се и се махат пънчетата,взимате от готовите ролетата шунка и кашкавал и малко синьо сирене нарязвате и пълните гъбите в намазана с олио тава и печете стават супер.

    ОтговорИзтриване
  5. Интересна рецепта-ще се пробва!
    Весел уикенд!

    ОтговорИзтриване