
Това е новата ми страст.Все още опитвам различни рецепти.Дано скоро придобия по-голям опит.

сухо
мокро
ок
Продукти:
- 315мл вода(топличка)
- 2с.л.масло
- 500гр.брашно
- 1 1/2с.л.сухо мляко
- 1 1/2ч.л.сол
- 1 1/2с.л.кафява захар
- 1 1/2ч.л.суха мая
Машината ми е SEVERIN само с три програми за хляб.

Определяне на правилната консистенция на тестото в машината за хляб (според www.kucinare.it):


