продукти:
- 1 глава лук или връзка пресен лук
- 6с.л.олио
- 1 каф. ч. ориз
- 1/2кг.спанак
- 1ч.л.доматено пюре
- 1кубче пилешки или друг бульон
- черен пипер
- магданоз
- 1 яйце
- 4 с.л.кисело мляко
- 2 с.л. брашно
приготвяне:
Задушаваме нарязания лук в 6 с.л. олио.Прибавяме измитият,нарязан и попарен с гореща вода и отцеден спанак.Наливаме около 2 литра вода.Слагаме ориза , доматеното пюре и бульона.След като поври 20мин.добавяме подправките и изчакваме още 5 мин.Застройваме с 1 яйце, 4сл. кисело мляко и 1-2 с.л. брашно.
забележка:По същия начин приготвям супата с лапад,киселец или коприва.
.png)
osobeno supata ot spanak e prikazna, i mn. polezna. obojavam j.hapvam si j prez vseki sezon, ne samo prez zimata.vse pak za da sme ustoichivi na virusite trjbva da usvojvame jeljzoto ot spanaka.
ОтговорИзтриване