Гриловани тиквички и патладжани с плънка

Продукти:

• 3 тиквички
• 2 патладжана
• зехтин
• "Маги"-градински подправки

За плънката:

• 1/2 ч.ч. сирене
• 1 триъгълниче топено сирене
• 1 скилидка чесън
• парченце краставичка нарязана на дребни кубченца
• 2 с.л.гъсто кисело мляко
• бекон-за любителите на месцето
• копър
• магданоз

Приготвяне:

Нарязваме патладжаните и тиквичките на тънки филийки(около 3 мм).Посоляваме ги и ги оставяме да се отцедят за 20-на мин.След като се подсушат се намазват със зехтин и се поръсват с градинската подправка.Пекат се на грил тиган или скара.Аз предпочетох скарата.

Плънката приготвяме като натрошаваме и намачкваме сирената с останалите продукти.

Слагаме от плънката по дължината на зеленчуците и завиваме на рулце.

Друг вариант е завиването на бекон в тиквичката,който е предварително пекнат.