вторник, 1 септември 2009 г.

Мъфини със сини сливи


Отдавна си търся формички за мъфини и след като никъде неоткрих хартиени си взех силиконови(китайски).От тук нататък нищо неможеше да ме спре.Още същата вечер спретнах тези.Ползвах рецептата на sky с леко изменение.
Продукти:
  • 2 яйца
  • 1/2ч.ч.кафява захар(мускавадо)
  • 1/2ч.ч.бяла захар
  • 1/2ч.ч. олио
  • 1ч.ч. кисело мляко
  • 1ч.л. бакпулвер
  • 2 ванилии
  • 2ч.ч.брашно
  • 1ч.ч.ситно нарязани сини сливи
Приготвяне:
Разбиваме захарта с яйцата.Добавяме последователно олиото,киселото мляко,бакпулвера и ванилията.Накрая постепенно сипваме брашното.
Сипваме малко от сместа във формичките,следват плодовете и отново от тестото.
Печем на 190 градуса за около 40мин.
Стават изключително мекички ,а плодовете им придават сочност.

7 коментара:

  1. Страхотно изглеждат! За вкусът - знам... Не случайно тази рецепта ми е любима.
    Хубавото на този сезон е, че има толкова много плодове, само време и желание да има човек...
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Чусесни са, и съм сигурна че са много вкусни.
    А и тези цветни силиконови формички ми вадят очите :-)
    Поздрави, лека и спорна седмица!
    Латинка

    ОтговорИзтриване
  3. Ооо, ама напоследък всички изкушават с тестенко и сини сливи.. мммм..! Няма начин да не забъркам и аз нещичко тези дни :-)

    Поздрав, Гери, с пожелание за все тъй вкусни, ведри и успешни дни!

    ОтговорИзтриване
  4. Привет! Мъфините изглеждат много нежни и примамливи. Колкото до хартиени формички, погледни в e-bay. Аз оттам за 2-3 лева се снабдих с около 300 броя много красиви формички от Хонг Конг, доставката беше безплатна. Пристигат за няколко дни по пощата. Хубав уикенд ти желая!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесни мъфинки!Представям си колко са ароматни и вкусни.Позадрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Благодаря,Мария!Радвам се ,когато има такава обратна връзка.Непременно ще проверя.
    И на теб усмихнат уикенд!

    ОтговорИзтриване
  7. Мерси ,Нанита!И твоите сладки със сини сливи са оригинално предложение!Поздрави!:))

    ОтговорИзтриване